- grassello
- gras·sèl·los.m.1. CO piccolo pezzo di grasso di carne macellata, cruda o cotta2. TS chim. → calce spenta\DATA: sec. XV nell'accez. 2.
Dizionario Italiano.
grassello
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grassello (1) — {{hw}}{{grassello (1)}{{/hw}}s. m. Pezzetto di grasso nella carne cruda o cotta. grassello (2) {{hw}}{{grassello (2)}{{/hw}}s. m. Calce spenta trattata con acqua, usata in mescolanza con rena per preparare una malta impiegata per diversi usi… … Enciclopedia di italiano
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